Strashare è un’azienda agricola nuova, sociale e fortemente radicata sul territorio dove si sviluppa, la Valtellina. Siamo nati poco tempo fa, nel 2015. Ci portiamo però dentro un’esperienza molto più lunga, un sapere antico. Il sapere di chi è cresciuto nelle nostra valle e sa che i prodotti che provengono dalla Terra portano con sé la forza, le fatiche, le ferite e le gioie della Terra stessa. Per questo ci prendiamo cura dei nostri prodotti: per prenderci cura della nostra Terra. Non solo. Ci interessa anche prenderci cura delle persone che abitano la nostra comunità.