1–12 di 15 risultati
Farina di grano saraceno coltivato a Teglio, macinatura media. Conservare in luogo fresco e asciutto.






Pane di segale prodotto con 2/3 di farina di Segale e 1/3 di farina di grano tenero nel rispetto della tradizione Valtellinese.
Crosta di colore scuro, dallo spessore di circa 1 mm e mòllica di colore grigio marrone. Profumo che ricorda quello dei cereali genuini e dei granai con sapore sapido etasso di umidità totale pari a circa 33,7%