E’ una ricetta facile e gustosa quella della mousse allo yogurt, da preparare nel periodo estivo con lo yogurt appena fatto. Il risultato è fresco e goloso 
Vediamo come fare grazie a un prodotto certificato del territorio come lo yogurt dell’azienda Li Spondi

Ingredienti

250 yogurt Az Agricola Della Moretta

125 latte Latteria di Chiuro

125 zucchero semolato

3 fogli colla di pesce

125 Gr panna fresca montata Latteria di Chiuro

Preparazione

Mescolare a freddo lo yogurt, il latte e lo zucchero. Mettere a bagno nell’acqua fredda la gelatina e poi scioglierla nell’acqua calda. Mescolarla con lo yogurt.
Aggiungere la panna montata. Mettere in frigo e servire a porzioni.